施肥是生產(chǎn)有機(jī)黃瓜的重要技術(shù)措施之一,施肥不僅能提高黃瓜的產(chǎn)量,還能改善黃瓜的品質(zhì)。施肥恰當(dāng),不僅是黃瓜高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的需要,也是大眾獲取安全食品、保護(hù)環(huán)境、使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展的需要。1.黃瓜對(duì)主要營(yíng)養(yǎng)元素的吸收量...[繼續(xù)閱讀]

    有機(jī)蔬菜在生產(chǎn)過(guò)程中的病蟲(chóng)草害防治要堅(jiān)持“預(yù)防為主,綜合防治”的原則。在分析植物—病蟲(chóng)害—環(huán)境三者相互關(guān)系的基礎(chǔ)上,運(yùn)用各種農(nóng)業(yè)調(diào)控措施,創(chuàng)造有利于植物生長(zhǎng)發(fā)育而不利于病蟲(chóng)害繁殖的環(huán)境條件,壓低病源數(shù)量,提高植...[繼續(xù)閱讀]

    我國(guó)出口鮮黃瓜一般要經(jīng)加工廠加工后才能出口,程序是:田間栽培→采收→運(yùn)輸→采購(gòu)部門(mén)收購(gòu)→貯藏→整理、加工出口。從采收到出口這一段時(shí)間必須采取一系列的措施,防止黃瓜品質(zhì)的下降,增加其價(jià)值,提高經(jīng)濟(jì)效益。這一系列的...[繼續(xù)閱讀]

    1.運(yùn)輸要求黃瓜對(duì)運(yùn)輸?shù)木唧w要求與采收地至銷(xiāo)售地的距離及氣候條件等因素有關(guān)。產(chǎn)地銷(xiāo)售或中、短途運(yùn)輸可采用常溫運(yùn)輸;炎熱夏季遇雨要采用遮陰和遮雨設(shè)施,防止日曬、雨淋;嚴(yán)冬季節(jié)要采用防寒措施,如蓋棉被、蓋草苫等。以...[繼續(xù)閱讀]

    黃瓜是一種難貯的果菜,通常只有3～5天的貨架壽命。原因是黃瓜果實(shí)脆嫩,含水量高達(dá)96%,采收后在常溫下存放幾天就開(kāi)始衰老,葉綠素降解,表皮由綠色逐漸變成黃色,瓜的頭部因種子繼續(xù)發(fā)育而逐漸膨大,尾部組織萎縮變糠,果實(shí)失水蔫...[繼續(xù)閱讀]

    出口加工黃瓜生產(chǎn)基地的環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合NY/7391—2000、DB31/R252—2000標(biāo)準(zhǔn)要求。食鹽是腌漬黃瓜最為重要的輔料之一,它使醬腌菜有咸味,與谷氨酸結(jié)合而成的谷氨酸鈉有鮮味。食鹽的質(zhì)量直接影響制品的質(zhì)量。腌制時(shí)須選用顏色潔白、...[繼續(xù)閱讀]