自20世紀(jì)50年代至今,我國海洋水產(chǎn)養(yǎng)殖經(jīng)歷了海藻、蝦蟹、貝類、魚類人工養(yǎng)殖四次浪潮,到1990年,經(jīng)過40年的發(fā)展,全國水產(chǎn)品年產(chǎn)總量超過4000萬噸,躍居世界第一,成為世界第一漁業(yè)大國。1990年至今已連續(xù)16年居世界首位,人均占有的...[繼續(xù)閱讀]

    1.養(yǎng)殖生產(chǎn)現(xiàn)狀我國是世界上水產(chǎn)品生產(chǎn)大國,水產(chǎn)品產(chǎn)量自1990年以來穩(wěn)居世界首位。近年來,我國水產(chǎn)品市場運行平穩(wěn),海產(chǎn)品生產(chǎn)保持良好的發(fā)展態(tài)勢,海產(chǎn)品增長的質(zhì)量和效益均有提高。據(jù)對1996～2000年全國31個省(市、自治區(qū))和中...[繼續(xù)閱讀]

    1.養(yǎng)殖水域污染和生態(tài)環(huán)境污染持續(xù)加劇隨著我國社會經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展和城市化進(jìn)程的加快,工業(yè)廢水和生活污水的任意排放,使水域受到嚴(yán)重污染。海域大面積污染的直接后果,是導(dǎo)致水體的富營養(yǎng)化、赤潮災(zāi)害頻發(fā)以及天然和養(yǎng)殖生...[繼續(xù)閱讀]

    1.我國市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要隨著我國社會主義市場經(jīng)濟(jì)體制的逐步建立和完善,對我國的漁業(yè)生產(chǎn)提出了更高更嚴(yán)的要求,不僅要保障社會上水產(chǎn)品的消費供給,而且更要面對國內(nèi)外市場,適應(yīng)市場變化,尋求水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)自身的發(fā)展。同時...[繼續(xù)閱讀]

    近幾年,我國淡水魚類、海水魚類、蝦類和貝類的疾病頻發(fā),再加上水產(chǎn)品出口受阻和藥物殘留事件的影響,使人們開始逐漸認(rèn)識到海水安全、優(yōu)質(zhì)養(yǎng)殖技術(shù)的重要性。海水安全、優(yōu)質(zhì)養(yǎng)殖的主要技術(shù)包括以下幾個方面:1.開展抗病、抗...[繼續(xù)閱讀]

    飼料是水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)中的重要投入。在水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中,選用優(yōu)質(zhì)飼料,采用科學(xué)的投喂技術(shù),可保證魚類正常生長,從而降低生產(chǎn)成本,提高經(jīng)濟(jì)效益。若飼料選用不當(dāng),投飼技術(shù)不合理,不但浪費飼料,影響魚類的正常生長,而且還會在養(yǎng)...[繼續(xù)閱讀]

    1.正確診斷魚病魚病主要包括細(xì)菌性、真菌性、病毒性疾病。對于常見的魚病,可以憑借平時經(jīng)驗進(jìn)行診斷用藥。診斷時應(yīng)做好以下幾點:(1)選擇癥狀比較典型、尚未死亡或剛死亡不久的個體作為診斷檢查的對象,且不少于3尾。必要時...[繼續(xù)閱讀]

    藥浴方式主要用于清除魚體表的病原體或病魚不能正常攝食時的治療,即將藥物溶解在飼養(yǎng)或某種容器盛裝的水中后,再將患病養(yǎng)殖動物放入藥液中浸泡一定時間,以清除寄生在魚體表的病原體。這種方法除直接清除魚體表的病原體外...[繼續(xù)閱讀]

    1.不重視對病原體的診斷由于多數(shù)養(yǎng)魚單位和個人缺乏基本的診斷儀器設(shè)備,再加上技術(shù)水平所限,許多養(yǎng)殖生產(chǎn)者不太重視病原體的檢測,而只是憑經(jīng)驗隨意選用藥物和治療方法,導(dǎo)致選用藥物不對癥,成為治療失敗的原因之一。不但用...[繼續(xù)閱讀]

    為了保證養(yǎng)殖魚類的食用安全和建立養(yǎng)殖魚類的可追溯性,水產(chǎn)養(yǎng)殖單位和個人應(yīng)當(dāng)填寫《水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥記錄》,記載病害發(fā)生情況,主要癥狀,用藥名稱、時間、用量等內(nèi)容?！端a(chǎn)養(yǎng)殖用藥記錄》應(yīng)當(dāng)保存至該批水產(chǎn)品全部銷售后...[繼續(xù)閱讀]