黃瓜原產(chǎn)于喜馬拉雅山脈南麓熱帶雨林地區(qū)，喜溫暖濕潤(rùn)氣候，且具有一定的耐弱光性，適應(yīng)性較強(qiáng)。果實(shí)脆甜多汁，具有清香口味，營(yíng)養(yǎng)豐富，是世界性蔬菜之一。印度于3000年前開(kāi)始栽培黃瓜。隨著南亞民族的遷移和往來(lái)，黃瓜...[繼續(xù)閱讀]

    目前，在以荷蘭為代表的發(fā)達(dá)國(guó)家，黃瓜生產(chǎn)主要以設(shè)施栽培為主，并且實(shí)現(xiàn)了規(guī)?；?、專業(yè)化生產(chǎn)。荷蘭設(shè)施黃瓜栽培普遍采用現(xiàn)代化大型溫室進(jìn)行無(wú)土栽培，設(shè)施設(shè)備精良，可實(shí)現(xiàn)對(duì)光照、溫度、濕度、二氧化碳等環(huán)境條件的...[繼續(xù)閱讀]

    提高設(shè)施黃瓜產(chǎn)量與質(zhì)量，需重點(diǎn)考慮以下三個(gè)方面：一是選擇適宜設(shè)施栽培的優(yōu)良品種。設(shè)施栽培環(huán)境不同于露地，對(duì)黃瓜品種也提出了不同要求，針對(duì)不同的栽培設(shè)施、不同栽培季節(jié)，選擇不同的栽培品種尤為重要。為此，天...[繼續(xù)閱讀]

    黃瓜種子為長(zhǎng)橢圓形，扁平，黃白色。一般每個(gè)果實(shí)有種子100～300粒，種子千粒重16～42克。從受精到種子成熟一般需要35～40天，采收后的種瓜要存放5～7天，待完成后熟階段后方可開(kāi)瓤取種。采種后幾周內(nèi)有輕度休眠，種子發(fā)芽緩...[繼續(xù)閱讀]

    1.溫度黃瓜種子萌發(fā)對(duì)溫度要求較高，一般最低發(fā)芽溫度為12℃，最高溫度為40℃，最適發(fā)芽溫度為28～32℃，35℃以上發(fā)芽率顯著降低。栽培上以育苗床溫度25℃左右為宜，保持在27～28℃以下，22～23℃以上。溫度過(guò)高，發(fā)芽快而秧苗...[繼續(xù)閱讀]

    黃瓜的根系屬淺根系（圖2-2），由主根、側(cè)根、須根、不定根組成。主根由種子發(fā)芽后的胚根形成，不十分發(fā)達(dá)，在秧苗移植過(guò)程中也易受到損傷，因此入土較淺。主根上分生的側(cè)根較發(fā)達(dá)，向四周水平伸展，伸展的幅度可達(dá)2米左...[繼續(xù)閱讀]

    1.溫度黃瓜對(duì)地溫要求比較嚴(yán)格，反應(yīng)也較敏感。地溫較低時(shí)，根系不伸展，對(duì)肥水的吸收，特別是對(duì)磷肥的吸收顯著受到抑制。黃瓜根的伸長(zhǎng)溫度最低為8℃，最適宜為20～22℃，最高為38℃；根毛的發(fā)生最低溫度為12～14℃，最高為...[繼續(xù)閱讀]

    黃瓜的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)從子葉生長(zhǎng)開(kāi)始。子葉是苗期重要的光合器官，因此，幼苗順利生長(zhǎng)，要以長(zhǎng)出大而健壯的子葉為前提。隨后地上部的莖葉開(kāi)始生長(zhǎng)。首先，幼芽生長(zhǎng)點(diǎn)發(fā)生細(xì)胞分裂而形成莖原基，莖的生長(zhǎng)點(diǎn)發(fā)生細(xì)胞分裂而長(zhǎng)出...[繼續(xù)閱讀]

    1.溫度黃瓜是喜溫蔬菜作物，其生長(zhǎng)發(fā)育的適宜溫度范圍為12～33℃，其中晝溫以24～30℃、夜溫以12～15℃、地溫以20～25℃為宜。而且從播種到果實(shí)始收需積溫800～1000℃。一般情況下，溫度達(dá)到32℃以上則黃瓜呼吸量增加，而凈同化...[繼續(xù)閱讀]

    1.花的類型黃瓜基本上是雌雄同株異花（圖2-5），偶爾也出現(xiàn)兩性花。但每朵花分化初期均為兩性花，具有萼片、花冠、蜜腺、雌雄蕊等。而在形成萼片和花冠后，雌蕊退化，就形成雄花；雄蕊退化，就形成雌花；雌雄蕊都有所發(fā)育...[繼續(xù)閱讀]