杏原產(chǎn)于我國(guó)，栽培歷史悠久，資源豐富。我國(guó)是世界上仁用杏栽培面積最大的國(guó)家，據(jù)2003年全國(guó)李、杏協(xié)作組會(huì)議不完全統(tǒng)計(jì)資料，全國(guó)仁用杏總面積就已達(dá)2525萬(wàn)畝，其中山杏（苦仁杏）栽培面積2142萬(wàn)畝，大扁杏（甜仁杏）栽...[繼續(xù)閱讀]

    仁用杏是指以生產(chǎn)杏仁為主要目的的所有杏品種的總稱(chēng)。仁用杏按杏仁的甜苦分為甜仁杏和苦仁杏。在甜仁杏中，按杏仁的大小、形狀分為大扁杏和中杏。大扁杏是指果、核呈扁圓形或扁卵圓形，仁肥大而扁平，粒身大的甜仁杏品...[繼續(xù)閱讀]

    1.龍王帽又名大扁、大龍王帽、西口王帽，原產(chǎn)于河北省涿鹿縣。樹(shù)勢(shì)強(qiáng)健，樹(shù)形高大，樹(shù)冠呈半圓形。果實(shí)7月中下旬成熟，果實(shí)發(fā)育期90天左右。果實(shí)長(zhǎng)橢圓形，兩側(cè)扁，梗洼處有3～4條溝紋。平均單果重20～25克。果面橙黃色，陽(yáng)...[繼續(xù)閱讀]

    1.種子的采集和處理培育山杏苗木所用的山杏種子，要在抗逆性強(qiáng)、豐產(chǎn)、樹(shù)體矮小的山杏母樹(shù)上采集自然成熟的種子。由于山杏較其他種子核殼較厚，吸水困難，因此，播種前必須要進(jìn)行種子處理。經(jīng)過(guò)處理的種子發(fā)芽快，出苗整...[繼續(xù)閱讀]

    1.接穗的采集、貯藏和運(yùn)輸培育大扁杏（或中杏）苗木的方法是利用山杏苗做砧木進(jìn)行嫁接。因此，接穗品種的好壞直接影響苗木的產(chǎn)量、質(zhì)量和效益。接穗在貯藏、運(yùn)輸過(guò)程中是否始終保持新鮮狀態(tài)，直接影響嫁接的成活和生長(zhǎng)。...[繼續(xù)閱讀]

    1.出圃前的準(zhǔn)備工作苗木出圃前，應(yīng)按地塊分別對(duì)苗木品種和各級(jí)苗木數(shù)量進(jìn)行詳細(xì)的調(diào)查記載和統(tǒng)計(jì)，要準(zhǔn)備好起苗和包裝等所用的工具和物品。同時(shí)要制定出圃計(jì)劃和起苗操作規(guī)程。2.起苗時(shí)間和方法春季和秋季均可起苗。春季...[繼續(xù)閱讀]

    1.園地選擇仁用杏對(duì)光照有強(qiáng)烈要求，這種喜光特點(diǎn)是由其遺傳性所決定的。在光照充足的條件下生長(zhǎng)發(fā)育良好，不僅產(chǎn)量高而穩(wěn)定，而且杏仁品質(zhì)好。反之，在光照不足的條件下，枝條發(fā)生徒長(zhǎng)，組織不充實(shí)，樹(shù)冠內(nèi)膛小枝枯死，...[繼續(xù)閱讀]

    1.整地時(shí)期整地于定植建園前一年的雨季進(jìn)行為宜，一是這時(shí)正值農(nóng)閑季節(jié)，勞力充足；二是這時(shí)雨水充沛，在高溫高濕條件下，埋入栽植溝內(nèi)的草灌植物易于腐爛，整地后可有效地改善栽植溝內(nèi)土壤的養(yǎng)分和水分條件，為第2年春...[繼續(xù)閱讀]

    1.栽植密度仁用杏具有萌發(fā)力強(qiáng)、分枝力弱、成花容易、結(jié)果早和結(jié)果量大等生長(zhǎng)和結(jié)果特性，適宜進(jìn)行密植。密植不僅為單位土地面積內(nèi)的樹(shù)冠群體結(jié)構(gòu)奠定了數(shù)量基礎(chǔ)，而且在短期內(nèi)即可建造充足的枝葉，增加了綠色光合面積和...[繼續(xù)閱讀]

    1.品種選擇品種選擇要本著“適合不適合，合適不合適”的原則，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以經(jīng)濟(jì)為杠桿，根據(jù)當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件、經(jīng)營(yíng)管理水平、加工、銷(xiāo)售等情況選擇適宜品種。如目前在甜仁杏中加工開(kāi)口杏核的品種比較暢銷(xiāo)，而且價(jià)格高...[繼續(xù)閱讀]