(三)天然涂膜物質(zhì)

1.微生物多糖微生物在生長(zhǎng)過(guò)程中產(chǎn)生并分泌到胞外的多糖類(lèi)物質(zhì)。目前短梗霉多糖、普魯蘭多糖、黃原膠、結(jié)冷膠有良好的保鮮效果。蜈蚣藻多糖與卡拉膠復(fù)配在保鮮楊梅上能取得較好效果。用寡糖素處理?xiàng)椬?低溫貯藏40天,好果 ......（本文共 170 字 ）     [閱讀本文] >>