
 酵母發(fā)酵屬于液態(tài)深層好氣性發(fā)酵,培養(yǎng)過(guò)程中需用大量無(wú)菌壓縮空氣。因大氣中含有多種微生物以及灰塵、沙土等,為凈化空氣、保證純種培養(yǎng),必須除去或殺滅空氣中的微生物。空氣除菌不凈,是發(fā)酵染菌的主要原因之一。制備大量 (共 4261 字) [閱讀本文] >>
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 酵母發(fā)酵屬于液態(tài)深層好氣性發(fā)酵,培養(yǎng)過(guò)程中需用大量無(wú)菌壓縮空氣。因大氣中含有多種微生物以及灰塵、沙土等,為凈化空氣、保證純種培養(yǎng),必須除去或殺滅空氣中的微生物。空氣除菌不凈,是發(fā)酵染菌的主要原因之一。制備大量 (共 4261 字) [閱讀本文] >>