(一)大蒜粉加工技術(shù)

所屬欄目:大蒜安全生產(chǎn)技術(shù)

大蒜粉味道鮮美,濃郁香辣,加工設(shè)備簡單,經(jīng)濟(jì)效益顯著。1.生產(chǎn)工藝流程成熟蒜瓣→去皮→分選→清洗→脫臭→切片→燙漂→冷水漂洗冷卻→瀝干→低溫干燥→粉碎→過篩→包裝→成品入庫。2.工藝操作要點(1)優(yōu)質(zhì)大蒜用大落地脫皮 ......(本文共 406 字 )     [閱讀本文] >>


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