一、食用菌的概念及分布特點(diǎn)

食用菌（ediblefungi）指的是具有肥大多肉的繁殖器官或膠狀的子實(shí)體，可供人類食用的大型真菌。中國(guó)已知的食用菌有350多種，其中多數(shù)屬于擔(dān)子菌亞門，常見的有香菇、草菇、蘑菇、木耳、銀耳、猴頭、竹蓀、松口蘑（松茸）、口 ......（本文共 277 字 ）     [閱讀本文] >>