2.1.1 皂莢豆膠的結(jié)構(gòu)組成

皂莢豆膠的主要成分為半乳甘露聚糖,其基本化學(xué)結(jié)構(gòu)是由β-(1,4)-糖苷鍵連接而成D-吡喃甘露糖主鏈和α-(1,6)-糖苷鍵連接的D-吡喃半乳糖支鏈構(gòu)成。表2-1為皂莢種子半乳甘露聚糖的基本數(shù)據(jù)。表2-1皂莢種子半乳甘露聚糖的基本數(shù)據(jù)參數(shù) ......（本文共 180 字 ）     [閱讀本文] >>