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科普 - 大豆制品中酶的應(yīng)用 - 列表
五、固定化酶的反應(yīng)特性
六、固定化酶在食品工業(yè)中的應(yīng)用
一、流化床反應(yīng)器
二、固定床反應(yīng)器
三、攪拌罐反應(yīng)器
四、膜反應(yīng)器
一、細(xì)胞固定化的方法
二、微生物細(xì)胞固定化
三、植物細(xì)胞固定化
四、動物細(xì)胞固定化
共115條
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