牡丹籽油;脂質(zhì)體;表征;穩(wěn)定性;體外釋藥...[繼續(xù)閱讀]
中國食品添加劑2024-02-29
海量資源,盡在掌握
牡丹籽油;脂質(zhì)體;表征;穩(wěn)定性;體外釋藥...[繼續(xù)閱讀]
米糠油;提取工藝;新技術(shù);健康功效...[繼續(xù)閱讀]
木姜子;精油;揮發(fā)性成分;抗氧化;抗菌;貯藏品質(zhì)...[繼續(xù)閱讀]
植物油;綠色提取;山竹果皮;抗氧化;抑菌...[繼續(xù)閱讀]
胡椒精油;分子蒸餾;正交試驗(yàn);超快速氣相電子鼻...[繼續(xù)閱讀]
靈芝孢子油;正己烷浸提;超臨界CO_2萃取;提取率;分子蒸餾...[繼續(xù)閱讀]
貓爪草;混菌發(fā)酵;熱浸提;醇溶性浸出物;抗氧化能力...[繼續(xù)閱讀]
β-葡萄糖苷酶;篩選;鑒定;酶學(xué)性質(zhì)...[繼續(xù)閱讀]
白耙齒菌;栓孔菌;纖維素酶;響應(yīng)面法;發(fā)酵條件優(yōu)化...[繼續(xù)閱讀]
釀酒酵母;培養(yǎng)基配方優(yōu)化;響應(yīng)面法...[繼續(xù)閱讀]