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 檸檬酸(citricacid)又名枸櫞酸,學名2-羥基丙烷三羧酸(2-hydroxytricarboxylicacid)、2-羥基丙烷-1,2,3-三羧酸(2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylicacid)。分子式:C6H8O7相對分子質(zhì)量:192.13商品檸檬酸有一水物和無水物之分,一水物的分子式為C6H8O7·H2O,相對分 (共 486 字) [閱讀本文] >>