工藝流程:姜芽制作→清洗→分級(jí)→腌漬→包裝→運(yùn)輸。1.姜芽制作姜芽制作時(shí)期應(yīng)為生姜長(zhǎng)足苗,根莖未充分膨大,一般以收獲適期前一個(gè)月即可開(kāi)始。近幾年由于姜瘟病的蔓延,不少地區(qū),特別是姜瘟病較為流行的地區(qū),姜農(nóng)趕在瘟病多 (共 942 字) [閱讀本文] >>
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 工藝流程:姜芽制作→清洗→分級(jí)→腌漬→包裝→運(yùn)輸。1.姜芽制作姜芽制作時(shí)期應(yīng)為生姜長(zhǎng)足苗,根莖未充分膨大,一般以收獲適期前一個(gè)月即可開(kāi)始。近幾年由于姜瘟病的蔓延,不少地區(qū),特別是姜瘟病較為流行的地區(qū),姜農(nóng)趕在瘟病多 (共 942 字) [閱讀本文] >>