海量資源,盡在掌握
 食品防腐劑一般分為合成防腐劑和天然防腐劑,過去人們大都使用合成防腐劑,如苯甲酸、山梨酸及其鹽類和對(duì)羥基苯甲酸酯類等。但經(jīng)長(zhǎng)期研究發(fā)現(xiàn),一些合成防腐劑如過量使用時(shí)有誘癌性、致畸性和易引起食物中毒等問題。鑒于超 (共 3349 字) [閱讀本文] >>