海量資源,盡在掌握
 (1)在我國有些天然提取物或發(fā)酵法生產(chǎn)的視同天然物,并不是添加劑,它可以作食品直接食用,但它不同于一般食品,而是具有特殊的生理功能,它可在功能食品中添加,亦可以申報作保健食品。如1996年后發(fā)展起來的低聚糖,它具有雙歧桿菌 (共 985 字) [閱讀本文] >>