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三、聚賴(lài)氨酸
天然防腐劑

三、聚賴(lài)氨酸圖片（共2張） :
三、聚賴(lài)氨酸

        英文名:Polylysine基本性質(zhì):ε-聚賴(lài)氨酸(簡(jiǎn)稱(chēng)ε-PL)是20世紀(jì)80年代由日本首先發(fā)現(xiàn)的一種新型食品抑菌劑,它具有廣譜抑菌性,能夠抑制革蘭氏陽(yáng)性菌、革蘭氏陰性菌、真菌和一些耐熱性芽孢桿菌等。由于耐高溫、安全高效、抑菌譜廣,可以    （共 3552 字）     [閱讀本文] >>

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        英文名:Polylysine基本性質(zhì):ε-聚賴(lài)氨酸(簡(jiǎn)稱(chēng)ε-PL)是20世紀(jì)80年代由日本首先發(fā)現(xiàn)的一種新型食品抑菌劑,它具有廣譜抑菌性,能夠抑制革蘭氏陽(yáng)性菌、革蘭氏陰性菌、真菌和一些耐熱性芽孢桿菌等。由于耐高溫、安全高效、抑菌譜廣,可以    （共 3552 字）     [閱讀本文] >>

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