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3.4.1 味的概念
酒類風(fēng)味化學(xué)

3.4.1 味的概念圖片（共1張） :
3.4.1 味的概念

        按照嚴(yán)格的定義,感官刺激感覺是指某一物質(zhì)對人的觸覺、味覺和嗅覺器官或所有器官的刺激而產(chǎn)生的結(jié)果或表達。一些化學(xué)物質(zhì)能影響味覺,作用于味覺纖維,刺激三叉神經(jīng)或其它在口腔內(nèi)的感覺接受器。也就是說,這些感覺接受器影    （共 2054 字）     [閱讀本文] >>

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3.4.1 味的概念 - 酒類風(fēng)味化學(xué)
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3.4.1 味的概念
酒類風(fēng)味化學(xué)

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3.4.1 味的概念

        按照嚴(yán)格的定義,感官刺激感覺是指某一物質(zhì)對人的觸覺、味覺和嗅覺器官或所有器官的刺激而產(chǎn)生的結(jié)果或表達。一些化學(xué)物質(zhì)能影響味覺,作用于味覺纖維,刺激三叉神經(jīng)或其它在口腔內(nèi)的感覺接受器。也就是說,這些感覺接受器影    （共 2054 字）     [閱讀本文] >>

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