海量資源,盡在掌握
 表面活性劑是一種包含有親油和親水基團的兩親性分子,它們具有優(yōu)先吸附在界面的特性,由于它們在界面上的吸附,降低了體系的自由能。然而,它們的溶液的物理、化學(xué)性質(zhì)與一般無機鹽類也有顯著的區(qū)別,當(dāng)全部界面被飽和時(即表 (共 583 字) [閱讀本文] >>