海量資源,盡在掌握
 (1)提前準備好活化酵母所需的工器具,消毒殺菌。(2)準備10倍于所需酵母重量的純水,溫度為35~40℃。(3)打開包裝,將酵母緩慢倒入,輕輕攪拌均勻,避免結(jié)塊,然后將酵母懸浮液靜置活化20min。(4)20min之后,取大約相同體積的待發(fā)酵葡萄汁 (共 383 字) [閱讀本文] >>