
 要生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)紅葡萄酒就必須具有優(yōu)質(zhì)的品種并且要保證其良好的成熟度,同時必須加強浸漬作用,使其優(yōu)質(zhì)單寧充分進入葡萄酒。而對于一般的葡萄原料則應(yīng)縮短浸漬時間,防止“劣質(zhì)單寧”進入葡萄酒。在傳統(tǒng)紅葡萄酒的釀造過程中 (共 881 字) [閱讀本文] >>
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 要生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)紅葡萄酒就必須具有優(yōu)質(zhì)的品種并且要保證其良好的成熟度,同時必須加強浸漬作用,使其優(yōu)質(zhì)單寧充分進入葡萄酒。而對于一般的葡萄原料則應(yīng)縮短浸漬時間,防止“劣質(zhì)單寧”進入葡萄酒。在傳統(tǒng)紅葡萄酒的釀造過程中 (共 881 字) [閱讀本文] >>