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二、致病菌
乳品和飲料

        乳與乳制品是微生物非常好的培養(yǎng)基,同樣也成為致病菌的溫床。從廣義的角度講,致病菌包括對(duì)人和對(duì)牛、羊等家畜的病原菌。一般牛乳與乳制品中常見的致病菌有葡萄球菌、結(jié)核菌、溶血性鏈球菌、病原性大腸桿菌、沙門菌、阪崎    （共 4083 字）     [閱讀本文] >>

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二、致病菌 - 乳品和飲料
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二、致病菌
乳品和飲料

        乳與乳制品是微生物非常好的培養(yǎng)基,同樣也成為致病菌的溫床。從廣義的角度講,致病菌包括對(duì)人和對(duì)牛、羊等家畜的病原菌。一般牛乳與乳制品中常見的致病菌有葡萄球菌、結(jié)核菌、溶血性鏈球菌、病原性大腸桿菌、沙門菌、阪崎    （共 4083 字）     [閱讀本文] >>

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