
 天然油脂廣泛存在于植物的種子或果實內(nèi),也存在于動物體內(nèi)或動物分泌的乳汁內(nèi),通過不同的加工方法可取得不同的油脂。按其物理狀態(tài),在常溫下呈液態(tài)的稱為“油”;呈固態(tài)的稱為“脂”。例如大豆油是植物油,豬油是動物油,而奶 (共 734 字) [閱讀本文] >>
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 天然油脂廣泛存在于植物的種子或果實內(nèi),也存在于動物體內(nèi)或動物分泌的乳汁內(nèi),通過不同的加工方法可取得不同的油脂。按其物理狀態(tài),在常溫下呈液態(tài)的稱為“油”;呈固態(tài)的稱為“脂”。例如大豆油是植物油,豬油是動物油,而奶 (共 734 字) [閱讀本文] >>