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 結(jié)晶麥芽糖醇的生產(chǎn)與制備,其關(guān)鍵在于高純麥芽糖的制備,就是說,要在糖化時(shí),將麥芽糖純度(即DP值)做到90%以上,是結(jié)晶麥芽糖醇生產(chǎn)技術(shù)的關(guān)鍵,下面介紹高純麥芽糖的生產(chǎn)工藝流程如下:液化液糖化滅酶脫色過濾離子交換濃縮(一)液 (共 2327 字) [閱讀本文] >>