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 利用吸附劑將糖醇液中一部或全部色素、膠質(zhì)等吸附除去的工藝,叫做脫色。糖液脫色所用的吸附劑,一般為活性炭,它是一種有著極大的表面積、適宜的孔結(jié)構(gòu)與表面結(jié)構(gòu),對色素與膠質(zhì)有強(qiáng)烈的選擇性吸附能力、并且不與糖和糖醇發(fā) (共 446 字) [閱讀本文] >>