海量資源,盡在掌握
 在貯藏保鮮中,涂膜處理可以起到減少果蔬失水、抑制呼吸、提高組織特性、防止風味物質散失、減少微生物污染等作用。涂膜保鮮有時可以起到類似與氣調貯藏相同的作用。銀粒子對微生物具有強烈的抑制作用,而使其在抗菌材料方 (共 2875 字) [閱讀本文] >>