綠色是安全的代名詞。所謂綠色蔬菜,就是安全蔬菜,也就是蔬菜產(chǎn)品中不含有害物質(zhì)或者有害物質(zhì)的含量很少,達(dá)不到對(duì)人體造成危害的程度。目前我國(guó)的綠色蔬菜具有認(rèn)證標(biāo)志的產(chǎn)品有綠色食品、有機(jī)食品和無公害食品等。1.綠色食...[繼續(xù)閱讀]

    綠色蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)是農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系中的一部分。1.農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的概念　農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化是指以農(nóng)業(yè)為對(duì)象的標(biāo)準(zhǔn)化活動(dòng)。具體來說,是指為了有關(guān)各方面的利益,對(duì)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)、技術(shù)、科學(xué)、管理活動(dòng)中需要統(tǒng)一、協(xié)調(diào)的各類對(duì)象...[繼續(xù)閱讀]

    從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變,農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化是必需的手段。1.農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)呼喚農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化　在農(nóng)產(chǎn)品不能滿足需求的年代,農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)者較多關(guān)心的是農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量。而隨著對(duì)外開放的深化,逐漸形成的市場(chǎng)上優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)機(jī)制激勵(lì)著農(nóng)...[繼續(xù)閱讀]

    農(nóng)產(chǎn)品有了生產(chǎn)、加工及產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),在檢測(cè)時(shí)就有章可循,也就有了防治假冒的武器。如“佳蜜牌”西瓜由于果型端正,皮薄味甜汁豐,而深受消費(fèi)者和批發(fā)商的青睞,年銷量6萬多噸。隨著“佳蜜牌”西瓜的市場(chǎng)銷售量逐年攀升,市場(chǎng)上出...[繼續(xù)閱讀]

    事實(shí)表明,農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的貫徹,對(duì)提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量作用顯著。舉個(gè)例子,江蘇省南通市條斑紫菜已有20多年生產(chǎn)歷史,由于生產(chǎn)規(guī)模急劇擴(kuò)大,導(dǎo)致病害大發(fā)生,紫菜產(chǎn)量和品質(zhì)嚴(yán)重下降。1996年建立了條斑紫菜標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū),將解決病害的冷藏...[繼續(xù)閱讀]

    品牌化經(jīng)營(yíng)是變農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)為競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的有效手段。實(shí)施品牌戰(zhàn)略就應(yīng)當(dāng)徹底解除傳統(tǒng)觀念、傳統(tǒng)模式的束縛,一切圍繞市場(chǎng)的走勢(shì)和需要來發(fā)展,強(qiáng)化新技術(shù)的開發(fā)引進(jìn)和推廣應(yīng)用,在生產(chǎn)、收購(gòu)、加工環(huán)節(jié)上完善農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化體...[繼續(xù)閱讀]

    農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)是世界農(nóng)業(yè)發(fā)展的大趨勢(shì)。隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化“市場(chǎng)牽龍頭、龍頭連基地、基地帶農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)走向逐漸清晰,扶持一批具有輻射帶動(dòng)能力的龍頭企業(yè)、創(chuàng)出一批對(duì)市場(chǎng)頗具吸引力的名牌農(nóng)業(yè)產(chǎn)品,是推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)...[繼續(xù)閱讀]

    國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn)如同工業(yè)產(chǎn)品一樣是質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng),而質(zhì)量的優(yōu)劣又取決于標(biāo)準(zhǔn)的水平,強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)的貫徹實(shí)施,是直接關(guān)系到農(nóng)產(chǎn)品能否進(jìn)入或占領(lǐng)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的關(guān)鍵。作為國(guó)內(nèi)外貿(mào)易的技術(shù)依據(jù),積極采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)外先進(jìn)...[繼續(xù)閱讀]

    近年來,我國(guó)農(nóng)業(yè)連續(xù)豐收,農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)出現(xiàn)了較為明顯的過?，F(xiàn)象。各地政府采取措施,以市場(chǎng)為導(dǎo)向,積極調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)。但在現(xiàn)實(shí)中,市場(chǎng)的不斷變化及農(nóng)民生產(chǎn)的盲目性和信息的滯后,使各地的農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整不容易到位,而唯有以農(nóng)...[繼續(xù)閱讀]

    近年來,全國(guó)各地突出地方經(jīng)濟(jì)特色,積極建立健全綠色蔬菜標(biāo)準(zhǔn)體系和農(nóng)藥殘留檢驗(yàn)體系,狠抓示范引導(dǎo),廣泛開展綠色蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)宣傳和培訓(xùn),標(biāo)準(zhǔn)化工作取得了一定進(jìn)展。但是,綠色蔬菜無論是內(nèi)在品質(zhì)還是安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)方...[繼續(xù)閱讀]