頭發(fā)的主要成分是角質(zhì)蛋白,約占97%。其中50%的蛋白質(zhì)呈螺旋狀結(jié)構(gòu),在α-螺旋結(jié)構(gòu)內(nèi),分子中的親水基團(tuán)大部分分布在螺旋周圍,可以形成氫鍵、二硫鍵、鹽鍵等。頭發(fā)水解后生成α-氨基酸,所以,頭發(fā)具有氨基酸和角蛋白的雙重特性,利...[繼續(xù)閱讀]

    頭發(fā)的物理性質(zhì)與其化學(xué)組成有關(guān)。將頭發(fā)浸泡在水中,很快就會膨脹,膨脹后的質(zhì)量比未浸泡前干重高40%左右,這種遇水膨脹現(xiàn)象說明頭發(fā)中幾乎純粹是蛋白質(zhì)成分,而脂質(zhì)含量很少。頭發(fā)具有強(qiáng)的雙向性,這是由于細(xì)胞中細(xì)絲的排列與...[繼續(xù)閱讀]

    頭發(fā)的生長周期分為生長期、退行期和休止期三個(gè)階段,不同的生長階段特點(diǎn)如下。(1)生長期也稱成長型活動期。生長期可持續(xù)4～6年,甚至更長。毛發(fā)呈活躍增生狀態(tài),毛球下部細(xì)胞分裂加快,毛球上部細(xì)胞分化出皮質(zhì)、毛小皮。毛乳...[繼續(xù)閱讀]

    頭發(fā)不僅保護(hù)著頭皮,而且影響著美觀。清潔、健康的頭發(fā)和美麗的發(fā)型,可增加人的俊美,使人精神煥發(fā)。但如前所述,頭發(fā)是有壽命的,由于各種因素會出現(xiàn)白發(fā)、脫發(fā)等早期衰老現(xiàn)象。因此,必須注意日常護(hù)理,使其保持清潔、健康、...[繼續(xù)閱讀]

    研究發(fā)現(xiàn),一種典型的表面活性劑水溶液的物理化學(xué)性質(zhì)隨濃度會發(fā)生變化,當(dāng)濃度增加到一定值時(shí),所有物理性質(zhì)變化均有一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)。這種現(xiàn)象的產(chǎn)生是由于表面活性劑在溶液中超過一定濃度時(shí),會從單個(gè)分子締合成為膠態(tài)的聚集物...[繼續(xù)閱讀]

    (一)臨界膠束濃度的理論計(jì)算臨界膠束濃度是表面活性劑的重要參數(shù)之一,根據(jù)質(zhì)量作用定律,可將膠束的形成看成是單個(gè)分子或離子與膠束處于締合-解離的動態(tài)平衡。1.陰離子型表面活性劑陰離子型表面活性劑形成膠束的過程可表示...[繼續(xù)閱讀]

    膠束的形狀對表面活性劑溶液的黏度、對疏水物的增溶能力和濁點(diǎn)等性質(zhì)產(chǎn)生顯著影響。膠束的形狀受到表面活性劑的類型、濃度、介質(zhì)類型以及溫度等多種因素的影響。常見的膠束類型主要包括:球形、棒狀、層狀和囊泡等,如圖...[繼續(xù)閱讀]

    (一)HLB的概念為了建立溶液中表面活性劑親水性與官能團(tuán)之間的定量關(guān)系,Griffin提出表面活性劑的HLB(Hydrophilicity-Lipophilic-Balance)概念。HLB值是表示分子中親水和親油的兩個(gè)相反基團(tuán)的大小和作用的平衡,簡單說,表示親水親油的平衡。后...[繼續(xù)閱讀]

    (一)乳狀液類型的鑒別乳液是由兩種互不相溶的液體構(gòu)成的粗分散體系,通常把乳液中以小液珠形式存在的液體稱為內(nèi)相,又稱為分散相或不連續(xù)相;另一種液體稱為外相,又稱為分散介質(zhì)或連續(xù)相。根據(jù)內(nèi)相和外相的性質(zhì),乳液最常見的...[繼續(xù)閱讀]

    (一)選擇乳化劑的常用方法要制備有一定相對穩(wěn)定性的乳狀液,必須加入第三種物質(zhì),即乳化劑。由于油、水相的性質(zhì)、乳化方法和欲得到乳狀液類型不同,不可能有萬能的優(yōu)良乳化劑。因而,選擇乳化劑都是指對一定體系、乳化方法和...[繼續(xù)閱讀]