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刺參健康養(yǎng)殖技術(shù) 共有 126 個詞條內(nèi)容

第三節(jié) 海蜇的人工育苗

    一、海蜇人工育苗的設(shè)施和材料1.育苗室和育苗池育苗室選在交通便利、水質(zhì)清新、取排水和苗種放流方便的海邊。將閑置的對蝦和扇貝育苗室稍加改造即成。要求通風(fēng)保溫,光線偏暗,避免陽光直射入室。育苗池的大小和形狀等無嚴(yán)...[繼續(xù)閱讀]

刺參 鮑 海膽 海蜇

第四節(jié) 海蜇的養(yǎng)殖技術(shù)

    一、養(yǎng)殖池塘的選擇與改造池塘應(yīng)處于中潮線上下,進(jìn)排水方便,大小潮均能進(jìn)水,附近最好有淡水水源,以便調(diào)節(jié)養(yǎng)殖池水的鹽度,面積20畝以上,池深要達(dá)到1.5米以上。目前已有的養(yǎng)蝦池、鹽場中的水池、較大的進(jìn)水渠道等,均可用于養(yǎng)...[繼續(xù)閱讀]

刺參 鮑 海膽 海蜇

第五節(jié) 海蜇的人工放流增殖技術(shù)

    海蜇是一種近岸性淺水區(qū)移動的腔腸動物,以攝食小型浮游動物為主,食物鏈短,生長快,生產(chǎn)周期短,放流后資源不易流失,回捕率高,是適合于人工放流增殖的一個優(yōu)良品種。一、沿海內(nèi)灣放流增殖海蜇的有利條件山東沿海的溫度、鹽度...[繼續(xù)閱讀]

刺參 鮑 海膽 海蜇

第六節(jié) 海蜇的收獲、運輸和加工

    一、海蜇的收獲及運輸養(yǎng)殖海蜇的收獲捕撈主要采用3種方法,即手抄網(wǎng)捕撈、拉網(wǎng)捕撈和流網(wǎng)捕撈。1.手抄網(wǎng)捕撈海蜇有早晨和傍晚起浮的特性。在海蜇起浮時,看到海蜇后,用手抄網(wǎng)進(jìn)行單個捕撈。此法適用于池塘多茬養(yǎng)殖,優(yōu)點是對...[繼續(xù)閱讀]

刺參 鮑 海膽 海蜇

一、食用價值

    自古以來,海參被譽為“海產(chǎn)八珍”之首,刺參又是海參中最受推崇的珍品。刺參干品中粗蛋白的含量為76.5%、粗脂肪1.1%、總糖13.2%、灰分4.2%、水分5.0%。刺參高蛋白質(zhì)、低脂肪、不含膽固醇,含有18種氨基酸,維生素B1、維生素B2、維生素...[繼續(xù)閱讀]

刺參健康養(yǎng)殖技術(shù)

二、滋補(bǔ)保健價值

    刺參具有較高的食用價值,其在人們的滋補(bǔ)保健方面扮演重要的角色。刺參含有刺參素、刺參皂甙、酸性黏多糖、胡蘿卜素、海膽紫酮、牛磺酸等8種活性物質(zhì),可見,經(jīng)常食用刺參可以提高人體的免疫力、延緩衰老、強(qiáng)身和美容。由于...[繼續(xù)閱讀]

刺參健康養(yǎng)殖技術(shù)

三、藥用價值

    不同種的海參,都可直接入藥;如刺參、梅花參,有補(bǔ)腎、治水腫的作用;輻肛參有延長凝血及醫(yī)治月經(jīng)病的功能。煮食鮮刺參,可醫(yī)治肺結(jié)核咯血和再生性障礙貧血等。水發(fā)刺參切成小塊與梗米煮粥,調(diào)入精鹽、味精,供早晚服用,有補(bǔ)腎、...[繼續(xù)閱讀]

刺參健康養(yǎng)殖技術(shù)

第二節(jié) 刺參的市場

    由于刺參在食用、滋補(bǔ)保健和藥用等方面具有出色的表現(xiàn),刺激了刺參加工和精深加工產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展。產(chǎn)品仍以傳統(tǒng)的鹽漬海參為主,但產(chǎn)品加工形式正在分化,出現(xiàn)了傳統(tǒng)作坊式作業(yè)與高科技精深加工形式并存的局面。目前,著眼于...[繼續(xù)閱讀]

刺參健康養(yǎng)殖技術(shù)

一、養(yǎng)殖形式

    從20世紀(jì)80年代至今,我國的刺參養(yǎng)殖業(yè)得到快速的發(fā)展,養(yǎng)殖的形式多樣,新技術(shù)、新模式不斷得到推廣應(yīng)用。養(yǎng)殖的形式包括池塘筑礁養(yǎng)殖、圍堰養(yǎng)殖(又稱潮間帶蓄水池塘養(yǎng)殖和半蓄水養(yǎng)殖)、淺海圍網(wǎng)養(yǎng)殖、海區(qū)筏式網(wǎng)包養(yǎng)殖、海...[繼續(xù)閱讀]

刺參健康養(yǎng)殖技術(shù)

二、養(yǎng)殖面積和產(chǎn)量

    刺參養(yǎng)殖的區(qū)域主要分布在山東和遼寧兩省。據(jù)報道,2003年山東省池塘養(yǎng)殖、圍堰養(yǎng)殖、底播養(yǎng)殖刺參的總面積達(dá)26萬畝,大連42萬畝;2004年山東省36萬畝左右,大連54萬畝。2005年山東省達(dá)45萬畝,大連57萬畝。目前,初步估計我國北方地區(qū)...[繼續(xù)閱讀]

刺參健康養(yǎng)殖技術(shù)
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