二、發(fā)展視同天然產(chǎn)物的意義

(1)在我國有些天然提取物或發(fā)酵法生產(chǎn)的視同天然物,并不是添加劑,它可以作食品直接食用,但它不同于一般食品,而是具有特殊的生理功能,它可在功能食品中添加,亦可以申報作保健食品。如1996年后發(fā)展起來的低聚糖,它具有雙歧桿菌 ......（本文共 985 字） [閱讀本文] >>