(二)食用菌的藥用價值

所屬欄目：農(nóng)副產(chǎn)品加工

食用菌除具有較高的營養(yǎng)價值外,還有藥用價值。平菇的子實體內(nèi)含有的多種酶,可用于治療消化不良和高血壓。香菇的子實體內(nèi)含有大量的維生素D,能增強(qiáng)人體的抗病能力。經(jīng)常食用香菇,可以預(yù)防壞血病、肝硬化等多種疾病。富含膠 ......（本文共 275 字 ）     [閱讀本文] >>


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