二、食品添加劑產(chǎn)業(yè)概況

食品添加劑的消費(fèi)水平與食品加工業(yè)的發(fā)展和人類生活水平緊密相關(guān)。據(jù)統(tǒng)計(jì),全球食品添加劑約有2.5萬種,其中80%為香料,常用品種約5000種,如防腐劑、組織成型劑、甜味劑、抗結(jié)劑、香辛料、保濕劑、增香劑、酶制劑、乳化劑、氣體 ......（本文共 1457 字 ）     [閱讀本文] >>