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5.1 引言
國(guó)外現(xiàn)代食品科技

        自古以來(lái),人們就依靠生物測(cè)定法分析食品及環(huán)境的安全性。在中世紀(jì),就有雇傭食物品嘗人員品嘗食物,以確保食物不含有毒物質(zhì)。礦主則利用小鳥(niǎo)檢測(cè)礦井中可能存在的有毒氣體。隨著人們對(duì)相關(guān)毒物知識(shí)的了解和分析化學(xué)的發(fā)展    （共 706 字）     [閱讀本文] >>

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5.1 引言 - 國(guó)外現(xiàn)代食品科技
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國(guó)外現(xiàn)代食品科技

        自古以來(lái),人們就依靠生物測(cè)定法分析食品及環(huán)境的安全性。在中世紀(jì),就有雇傭食物品嘗人員品嘗食物,以確保食物不含有毒物質(zhì)。礦主則利用小鳥(niǎo)檢測(cè)礦井中可能存在的有毒氣體。隨著人們對(duì)相關(guān)毒物知識(shí)的了解和分析化學(xué)的發(fā)展    （共 706 字）     [閱讀本文] >>

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