烹調(diào)之術(shù)本于文明而生

孫中山在《建國方略》中指出:“烹調(diào)之術(shù)本于文明而生,非深孕乎文明之種族,則辨味不精;辨味不精,則烹調(diào)之術(shù)不妙。中國烹調(diào)之妙,亦足表明文明進(jìn)化之深也?！蔽拿?是人類改造世界的物質(zhì)成果和精神成果總和,體現(xiàn)為人類社會(huì)發(fā)展 ......（本文共 1280 字 ）     [閱讀本文] >>