海量資源,盡在掌握
 (一)著色劑在乳品冷飲中的應(yīng)用技術(shù)在乳品冷飲中通常會添加適量的食用色素。協(xié)調(diào)的色澤能改善乳品冷飲的感官品質(zhì),大大增進(jìn)人們的食欲。在選擇食用色素時,應(yīng)當(dāng)選擇與產(chǎn)品名稱相適應(yīng)的色素。并且,在使用色素時,應(yīng)首先考慮是 (共 409 字) [閱讀本文] >>