海量資源,盡在掌握
 羊肉的包裝保鮮技術主要包括托盤包裝、真空包裝、氣調包裝和貼體包裝等,不同包裝技術都是為了抑制蛋白質和脂質的氧化、微生物的生長繁殖從而達到羊肉保鮮的目的。(一)托盤包裝托盤包裝是零售冷卻羊肉最常用的包裝形式,一 (共 3335 字) [閱讀本文] >>