甜玉米又稱蔬菜玉米,既可以煮熟后直接食用,又可以制成各種風(fēng)味的罐頭、加工食品和冷凍食品。甜玉米之所以甜,是因為玉米含糖量高。其子粒含糖量還因不同時期而變化,在適宜采收期內(nèi),蔗糖含量是普通玉米的10倍。由于遺傳因素 (共 469 字) [閱讀本文] >>
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 甜玉米又稱蔬菜玉米,既可以煮熟后直接食用,又可以制成各種風(fēng)味的罐頭、加工食品和冷凍食品。甜玉米之所以甜,是因為玉米含糖量高。其子粒含糖量還因不同時期而變化,在適宜采收期內(nèi),蔗糖含量是普通玉米的10倍。由于遺傳因素 (共 469 字) [閱讀本文] >>