海量資源,盡在掌握
 在通常情況下,新鮮牛乳中的微生物主要來自于乳牛生存的外部環(huán)境、牛體表面的皮毛、排泄物以及擠乳容器和牛乳房內部等。也就是說,乳中的微生物源自內源性污染和外源性污染。(一)內源性污染內源性污染是指污染微生物來自于 (共 1554 字) [閱讀本文] >>