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一、焙烤食品在人們?nèi)粘Ｉ钪猩形凑嫉綉?yīng)有的地位
焙烤食品工藝

        與世界其他國(guó)家相比,我國(guó)面包等焙烤食品的加工技術(shù)、成品質(zhì)量、生產(chǎn)規(guī)模、花色品種還有相當(dāng)大的差距。尤其是我國(guó)的焙烤食品還沒(méi)有發(fā)揮在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中應(yīng)有的作用,還沒(méi)有對(duì)廣大人民的飲食生活現(xiàn)代化產(chǎn)生巨大的影響。例如:面    （共 566 字）     [閱讀本文] >>

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