海量資源,盡在掌握
 剛產(chǎn)下的雞蛋幾乎是無菌狀態(tài),但因為蛋的外殼是多孔性,蛋又是富有營養(yǎng)的食物,如儲藏不良或衛(wèi)生條件不好,細(xì)菌或霉菌能在短時間內(nèi)侵蝕,使之腐敗變質(zhì)。另外,由于蛋是生命體,它也有呼吸,由于水分的蒸發(fā)和二氧化碳的呼出,其組織 (共 1844 字) [閱讀本文] >>