蘿卜(中國蘿卜)起源于中國,我國蘿卜種植面積在120萬公頃左右,位居各種蔬菜種植面積的前三名,而蘿卜生產(chǎn)主要集中在山東、河北、浙江、安徽、廣東、四川等省,據(jù)農(nóng)業(yè)部在全國20個省(市)統(tǒng)計,上述六省蘿卜栽培面積占20個省(市)蘿...[繼續(xù)閱讀]

    近年來,我國蔬菜的進(jìn)出口貿(mào)易持續(xù)增長,蔬菜的出口量遠(yuǎn)大于進(jìn)口量。受東南亞金融危機等因素的影響,1997～1999年在出口量增加的情況下,出口創(chuàng)匯連續(xù)3年停滯在19億美元左右,此后開始呈現(xiàn)出口量和出口額同步增長的趨勢。2001年,全...[繼續(xù)閱讀]

    山東出口蘿卜產(chǎn)品主要有:保鮮蘿卜(主要是綠皮綠肉和綠皮紅肉的水果蘿卜及櫻桃蘿卜)和蘿卜甜條,主要銷往東南亞國家和地區(qū);整株腌制蘿卜和蘿卜醬菜加工產(chǎn)品以及其他深加工產(chǎn)品,如脫水蘿卜絲、脫水蘿卜條、蘿卜粉、蘿卜糕等...[繼續(xù)閱讀]

    出口蘿卜的產(chǎn)品質(zhì)量主要包括產(chǎn)品的商品質(zhì)量和安全衛(wèi)生質(zhì)量等。商品質(zhì)量是對產(chǎn)品外觀質(zhì)量的綜合評價,主要包括產(chǎn)品的外部形態(tài)、大小、色澤、光潔度、松緊度、整齊度、清潔度、包裝質(zhì)量等。安全衛(wèi)生質(zhì)量是指產(chǎn)品本身是否含...[繼續(xù)閱讀]

    抗病抗蟲:目前出口產(chǎn)品對農(nóng)殘檢測越來越嚴(yán),只有選用抗病抗蟲品種,減少用藥量和次數(shù),才能保證產(chǎn)品符合標(biāo)準(zhǔn)。優(yōu)質(zhì)高產(chǎn):在相同條件下,產(chǎn)品品質(zhì)越好,產(chǎn)量越高,效益也越高。商品性好,適于加工:對于加工出口的蘿卜,要求干物質(zhì)含量...[繼續(xù)閱讀]

    1.保鮮出口蘿卜品種膠州青蘿卜:山東省膠州市地方品種。葉簇偏開展,羽狀裂葉,葉色深綠。根長圓柱形,單根重2.5～3.0千克,根部5/6在地上,皮色深綠,肉色淡綠,肉質(zhì)致密,水多味甜,宜生吃、煮食或腌制。抗病性強。生長期100天左右。在...[繼續(xù)閱讀]

    1.根蘿卜有發(fā)達(dá)的直根系,根系入土較深,小型蘿卜的主根深60～150厘米,展度60～100厘米。大型蘿卜(如濟南青圓脆蘿卜)播種后85天在接近收獲時主根深達(dá)178厘米,展度達(dá)246厘米,并且根系的生長在各時期內(nèi)隨植株生長而不斷擴展(表5)。了...[繼續(xù)閱讀]

    蘿卜的生長發(fā)育過程,可以分為營養(yǎng)生長和生殖生長兩個時期。1.營養(yǎng)生長時期蘿卜的營養(yǎng)生長時期,是從播種后種子萌動、出苗到形成肥大的肉質(zhì)根的整個過程。在這個過程中,由于生長特點的不同,又分為發(fā)芽期、幼苗期和肉質(zhì)根生...[繼續(xù)閱讀]

    1.溫度蘿卜原產(chǎn)于溫帶,為半耐寒性植物,種子在2～3℃開始發(fā)芽,適溫為20～25℃。幼苗期能耐25℃左右較高的溫度,也能耐-2～-3℃的低溫。蘿卜葉叢生長的溫度范圍可比肉質(zhì)根生長的溫度范圍廣些,為5～25℃,生長適溫為15～20℃;而肉質(zhì)根...[繼續(xù)閱讀]

    1.無公害蘿卜生產(chǎn)基地建設(shè)無公害蘿卜產(chǎn)地及其周圍不能有大氣污染;地表水水源及上游支流沒有易對水體造成污染的電鍍廠、印染廠、制藥廠、造紙廠、化工廠等,不得使用未經(jīng)處理的工業(yè)廢水、生活污水及糞便污水,高氟地區(qū)水質(zhì)含...[繼續(xù)閱讀]