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二、微生態(tài)學(xué)的發(fā)展史
白酒釀造微生態(tài)學(xué)

        盡管作為一門獨(dú)立學(xué)科的歷史并不長,但微生態(tài)學(xué)的有關(guān)理論與實(shí)踐卻早已廣泛出現(xiàn)于各類文獻(xiàn)中。微生物生態(tài)學(xué)、悉生生物學(xué)、微生物學(xué)、生物化學(xué)等許多學(xué)科中都有不少涉及微生態(tài)學(xué)方面的內(nèi)容,人類的很多生產(chǎn)活動也在不經(jīng)意間    （共 2926 字）     [閱讀本文] >>

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白酒釀造微生態(tài)學(xué)

        盡管作為一門獨(dú)立學(xué)科的歷史并不長,但微生態(tài)學(xué)的有關(guān)理論與實(shí)踐卻早已廣泛出現(xiàn)于各類文獻(xiàn)中。微生物生態(tài)學(xué)、悉生生物學(xué)、微生物學(xué)、生物化學(xué)等許多學(xué)科中都有不少涉及微生態(tài)學(xué)方面的內(nèi)容,人類的很多生產(chǎn)活動也在不經(jīng)意間    （共 2926 字）     [閱讀本文] >>

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