海量資源,盡在掌握
 在白酒釀造過程中,多種不同的微生物生活在一起,構(gòu)成具有多樣性和穩(wěn)定性的微生物群落。但群落的穩(wěn)定性并不意味著靜止不變,而是處于一種動態(tài)平衡。其中每種微生物都以許多個體形成的群體而存在。同一種微生物的群體中各個 (共 1373 字) [閱讀本文] >>