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天然香料加工 共有 173 個詞條內(nèi)容

三、產(chǎn)品的凈化與精制

    由高速離心分離機所得的柑橘類精油,雖經(jīng)離心凈化,但還不完全澄清,還含有微量的水和雜質(zhì)。因此,新提取的柑橘油先經(jīng)過一段時間的靜置,以使水分、雜質(zhì)及硬脂萜等能充分沉淀下來。靜置時,為了防止檸檬烯等萜烯化合物的聚合,常...[繼續(xù)閱讀]

天然香料加工

四、榨磨法的主要設備示意圖例

    圖3-25平板式磨油機1—出油口2—上料斗3—噴水管4—上磨盤5—下磨盤6—出料口圖3-26螺旋壓榨機1—支座2—榨籠3—螺旋4—螺旋軸5—噴淋水管6—加料斗圖3-27簡易磨皮機1—支架2—傳動帶3—中心軸4—轉(zhuǎn)盤5—出料管6—噴水圓管7—出料...[繼續(xù)閱讀]

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一、脂肪冷吸法

    脂肪基一般用一份高度精煉的牛油和二份精煉的豬油混合而成,軟硬適中,吸收力強,非常適宜于香花的冷吸。用于冷吸的香花,如茉莉、大花茉莉和晚香玉等,一般是采收成熟花蕾。由于精油隨花蕾開放而逐漸形成,而且放香時間持續(xù)較...[繼續(xù)閱讀]

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二、油脂溫浸法

    此法適宜于加工已開放的鮮香花,如玫瑰花、橙花和金合歡花等。將鮮香花浸在溫熱的精煉過的油脂中,經(jīng)一定時間后更換鮮香花,直至油脂中芳香物質(zhì)達飽和時為止。除去廢花后,即成為香花香脂,如玫瑰香脂、橙花香脂等。這些香脂也...[繼續(xù)閱讀]

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三、吹氣吸附法

    具有一定濕度的空氣和風量,均勻地鼓入一格格盛裝鮮香花的花篩中,從花層中吹出的香氣,進入活性炭吸附層;香氣被活性炭吸附達飽和時,再用溶劑進行多次脫附(解吸),回收溶劑后,即得吹附精油。吸附劑用顆粒狀活性炭,活性炭在使用...[繼續(xù)閱讀]

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四、其它吸附法

    1.鮮花在開放過程中的頭香吸附在80年代上半期,廣州百花香料廠和中科院廣州化學所合作,用疏水型活性炭作吸附劑,抽吸茉莉花(含苞待放花蕾)在開放過程中散發(fā)在花室中的頭香。飽和了頭香的吸附劑,用超臨界CO2進行解吸,獲得了與天...[繼續(xù)閱讀]

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五、吸附法的主要流程示意圖例

    圖3-29吹氣吸附流程示意圖1—空氣過濾器2—增濕室3—鼓風機4—花室5—活性炭吸附層6—噴淋水...[繼續(xù)閱讀]

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一、精油的脫色、濃縮及除萜

    精油由于在加工過程中,有的色澤較深,影響使用質(zhì)量;也有些精油中含有的單萜、倍半萜等(指萜烯)較豐富,因它們具有不飽和性質(zhì)往往容易氧化和樹脂化,從而產(chǎn)生不良的氣息,影響產(chǎn)品質(zhì)量。為此,根據(jù)用途有時需要進行脫色、濃縮、...[繼續(xù)閱讀]

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二、精油的單離

    精油是由多種芳香成分組成的混合物,在精油中必然有某一或某些成分含量較多,而另一些成分則含量較少。為了將某一主成分含量提高或單獨從該精油中分離出來,這種方法稱為單離。精油的單離一般采用分餾、凍析和化學處理三種...[繼續(xù)閱讀]

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三、分子蒸餾

    所謂分子蒸餾,就是利用高真空技術(shù),在較低或適當加熱溫度下,輕重分子得到分離的一種蒸餾技術(shù)。液體物料在絕對壓強1~10-1Pa時,物料中分子間的相互吸引力減少,分子跳躍能力就加強了,這時,再給予適當?shù)募訜釡囟?其分子自由程也...[繼續(xù)閱讀]

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