所屬欄目：畜產(chǎn)品加工
傳統(tǒng)肉制品加工過程中,常用由多種未粉碎香辛料組成的料包經(jīng)沸水熬煮出味,或同原料肉一起加熱使之入味?，F(xiàn)代化西式肉制品則多用已配制好的混合性香料粉(如五香粉、咖喱粉等)直接添加到制品原料中。1.五香粉五香粉是以花椒 ......（本文共 528 字 ） [閱讀本文] >>
知識(shí)貝殼
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