海量資源,盡在掌握
 食品與人民生活息息相關(guān),其產(chǎn)銷量十分巨大。食品主要來源于農(nóng)業(yè)、林業(yè)、水產(chǎn)業(yè)、養(yǎng)殖業(yè),食品貯藏保鮮與加工是這些產(chǎn)業(yè)體系的延伸。食品貯藏保鮮是一種不改變或輕微改變食品原來性狀的加工技術(shù)。食品貯藏保鮮既包括新鮮食 (共 495 字) [閱讀本文] >>